Ikiya Treviso: Cucina giapponese - zuppa di miso

Dopo l'okonomiyaki, andiamo a parlare di una ricetta decisamente più semplice, ma sempre e comunque saporita! In Giappone la zuppa di miso è un piatto quotidiano, e si può "guarnire" in moltissimi modi: con le vongole, con i funghi, ...